비염에 좋은 차 포도우엉갈수 만드는 법

 

비염에 좋은 차 포도우엉갈수 만드는법과 둥굴레 양갱 만들기

 

지난 천기누설에서는 비염에 좋은 차로 포도우엉갈수를 소개해 주었는데요. 방송에 출연한 유승선 한의사의 건강을 지켜준 간식이라는 포도우엉갈수를 먹으면 코의 부종이 사라지면서 시원해지는 효과가 있다고 합니다. 비염,아토피,천식 치료에 도움이 되었다는 비염에 좋은 차 포도우엉갈수 만드는법과 둥굴레 양갱 만들기를 알아볼까요.

 

 

갈수?

 

갈수는 갈증이 날 때 먹는 물로 농축된 과일즙에 한약재를 갈아서 달이거나 한약재에 누룩을 넣고 꿀을 넣어 달이는 전통음료법입니다.

 

 

조선시대의 백과사전 임원경제지에도 갈수가 기록되어 있으며 갈수는 증상에 따라 재료를 다르게 하여 포도갈수,모과갈수 등으로 만들 수 있습니다.

 

 

비염에 좋은 차 포도우엉갈수 재료

 

임원경제지에는 포도와 녹두를 이용해 갈수를 만드는데 유승선 한의사는 비염에 탁월한 효능이 있는 우엉을 포도와 배합하여 즐겨먹는다고 합니다.

 

우엉차가 다이어트에 좋다고해서 챙겨마시고 있었는데 비염에도 효과가 있었네요.

 

 

비염에 좋은 차 포도우엉갈수 만드는법 알아보기

 

포도우엉갈수 재료인 포도 500g, 우엉 50g, 물 3컵, 꿀150g  을 준비합니다. 우엉은 폐의 열을 내리고 점막의 염증을 완화하는 효능이 있어 알레르기성 비염에 좋다고 합니다.

 

 

포도우엉갈수 만드는법1. 포도와 우엉을 냄비에 넣습니다.

 

 

포도우엉갈수 만드는법 2. 물 3컵과 꿀을 넣어줍니다.

 

 

포도우엉갈수 만드는법 3. 재료들이 잘 익을 때까지 40분 동안 끓여주며 이때 불은 중약불 입니다.

 

 

포도우엉갈수 만드는법 4. 건더기를 걸러낸 후 액체만 병에 담아 냉장보관하여 마십니다.

 

 

마실 때는 갈수 원액 1 : 물 1의 비율로 희석해서 섭취하면 되는데요. 이때 주의할 점이 있습니다. 포도와 우엉은 열을 내려주는 효능이 있기때문에 오전보다는 열이 생기기 쉬운 오후에 드시는 것이 좋습니다.

 

 

유승선 한의사는 비염에 좋은 차 포도우엉갈수와 함께 아토피가 심했을 때는 둥굴레차를 잘 챙겨먹었다고 하는데요. 둥굴레차가 특히 피부에 좋다고 합니다.

 

황정(둥굴레)효능 : 피부를 윤택하게 하며 오장육부의 기를 보하고 허약체질을 개선합니다.

 

 

커피나 음료수를 즐겨마시는 편인데 둥굴레차가 피부에 좋다니.. 피부미용을 위해 둥굴레차 자주 먹어야 겠어요^^ 하지만 아무리 몸에 좋은 둥굴레차도 매일 마시면 질리고 안 먹게 되는데요... 둥굴레차가 질린다면 둥굴레 양갱으로 만들어 먹으면 됩니다.

 

 

둥굴레 양갱 만들기에 들어가는 둥굴레 차는 티백을 이용해 우려낼 수 있어서 누구나 간편하게 만들수 있습니다.

 

둥굴레 양갱 만들기 1. 둥굴레 티백 2개를 물 250ml 에 우려냅니다.

 

 

둥굴레 양갱 만들기 2. 냄비에 둘굴레 우린 물을 붓고 한천가루 6g를 넣습니다.

 

 

한천은 칼로리가 없어서 많이 먹어도 상관없으며 고혈압, 고혈당이 있는 분들의 건강을 개선시켜줍니다.

 

둥굴레 양갱 만들기 3. 4분간 계속 저어줍니다.

 

 

둥굴레 양갱 만들기 4. 팥 앙금 500g 을 넣고 풀어줍니다.

 

둥굴레 양갱 만들기 5. 물엿 40g 을 넣고 기포가 올라올 때까지 저어줍니다.

 

 

둥굴레 양갱 만들기 6. 틀에 붓고 굳히면 양갱이 완성됩니다.

 

만드는 방법이 간단하고 칼로리가 낮아서 다이어트하는 분들도 건강간식으로 챙기면 좋을 것 같은데요. 여기에 견과류를 추가로 넣으면 더 맛있겠어요.

 

[이미지 - mbn 천기누설]

 

포도우엉갈수와 둥굴레 양갱 효능

 

아무리 몸에 좋아도 꾸준히 챙겨먹기가 쉽지 않은데 간식으로 먹으면 자주 챙겨먹을 수 있고 맛도 좋아서 천식이나 비염, 아토피 같은 질환 극복에 도움이 된다고 합니다.

 

가격만 비싸고 건강에는 해로운 과자나 설탕음료 대신 비염에 좋은 차 포도우엉갈수와 둥굴레 양갱을 만들어 먹어보는 것은 어떨까요.

 

이상 비염에 좋은 차 포도우엉갈수 만드는법과 둥굴레 양갱 만들기를 알아보았습니다.